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    • Amphibol blanc - Domaine de la Barbinière - AOC Fiefs Vendéens

    Amphibol blanc - Domaine de la Barbinière - AOC Fiefs Vendéens

    11,95 €
    TTC

    Cette assemblage exprime la minéralité de cette roche dans sa plus pure expression.

    Blanc minéralFiefs VendéensChenin et ChardonnayBio

    Quantité
     
    • Paiement sécurisé via le module Up2Pay e-Transactions du Crédit AgricolePaiement sécurisé via le module Up2Pay e-Transactions du Crédit Agricole
    • Livraison garantie par UPS et ViticolisLivraison garantie par UPS et Viticolis

    Pressurage doux en vendange entière Fermentation spontanée avec levures indigènes Élevage de 6 mois sur lies fines en cuve inox

    ac_unit
    Service10 à 12 °C
    hourglass_empty
    À boireDès maintenant, de 3 à 8 ans
    local_florist
    CultureBio
    place
    OrigineFiefs Vendéens

    tuneSon profil

    • Fraîcheur
    • Minéralité
    • Rondeur
    • Fruit
    • Boisé

    DiscretMarqué

    Au nez

    Expressif, sur des notes de fruits blancs et d’agrumes

    En bouche

    Fraîche et équilibrée, avec une belle tension minérale et une finale saline

    restaurantÀ table

    PoissonFilet de bar grillée au beurre blanc
    VolailleVolaille rôtie
    FromageChèvre frais

    storeLe domaine

    Domaine de la Barbinière85110 ChantonnayBio

    Le Domaine de la Barbinière, situé à Chantonnay en Vendée, est un domaine familial de 30 hectares, conduit par Vincent et Alban Orion.

    Une question sur ce vin ?On vous conseille en boutique à Challans ou au 02 51 35 35 60.

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    Fiche technique

    Appellation
    AOC Fiefs vendéens
    Couleur
    Blanc
    Cépage
    Chardonnay
    Chenin
    Culture
    Biologique

    Références spécifiques

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