La cave Challandaise et les cookies !

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      • Mon Rosée de Saignée - Champagne Leguedard

      Mon Rosée de Saignée - Champagne Leguedard

      45,90 €
      TTC

      Un Champagne Rosé de Saignée enchanteur !

      EffervescentAOC - ChampagnePinot NoirBio

      Quantité
       
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      Cette Cuvée biologique, née de la passion du Vigneron et élaborée dans un profond respect de la nature, incarne l'essence du savoir-faire.

      Un grand vin qui reflète le magnifique travail effectué lors des vendanges et en cave. Une poésie qui promet de séduire et de ravir les palais les plus exigeants. Cuvée certifiée Bio.

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      Service12 à 14 °C
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      À boireDès maintenant, 5 à 10 ans
      local_florist
      CultureBio
      place
      OrigineChampagne

      tuneSon profil

      • Finesse des bulles
      • Fraîcheur
      • Vinosité
      • Fruit

      DiscretMarqué

      Au nez

      Le premier nez, bien ouvert, livre des parfums de cerise confite, grenadine concentrée, violette et réglisse. À l’aération, l’expression évolue vers des notes plus spécifiques comme la quetsche et la mélisse. Il s’agit d’un nez intense, envoutant, dont on ne se lasse pas.

      En bouche

      L'attaque est fraîche et pétillante, s'épanouissant rapidement pour gagner en amplitude. L'effervescence se fond ensuite gracieusement dans une structure à la fois consistante et volumineuse. La fraîcheur, agissant en contrepoint, rythme subtilement la vinosité. L'expression en bouche est remarquablement aromatique, évoquant des notes de cassis et de mûre. Elle est accompagnée de tanins extrêmement doux qui confèrent une texture dense, évoquant le tissu Chambray.

      restaurantÀ table

      Viande blancheJambon de Reims
      Viande rougeEntrecôte
      FromagePâtes molles, Pâtes molles à croûte lavée

      storeLe domaine

      Sanchez - Le GuedardCumières (51)Bio

      Nos vignes sont situées à Cumières, dans la Grande Vallée de la Marne, à 3,5 km d'Épernay, où elles bénéficient d'une exposition exceptionnelle, donnant le meilleur d'elles-mêmes. Récoltant et manipulant depuis plusieurs générations, nous perpétuons notre savoir-faire dans nos caves dans le plus grand respect de la tradition champenoise.

      Une question sur ce vin ?On vous conseille en boutique à Challans ou au 02 51 35 35 60.

      Nos ateliers dégustation

      Fiche technique

      Appellation
      AOC Champagne
      Couleur
      Rosé
      Cépage
      Pinot Noir
      Culture
      Biologique

      Références spécifiques

      Mon Rosée de Saignée - Champagne Leguedard

      45,90 €
      TTC